Pandemiyle dünyada değeri daha da artan, Türkiye’de 120 milyar lirayı aşan, 2023 yılında 40 milyar lira ihracat gayesi olan besin bölümünde kıymetli bir atılım geldi. Stratejik yatırımlarıyla Türkiye iktisadında kıymetli bir yeri olan OYAK, sürdürülebilir büyüme planlarına besin dalını de dahil etti. Sanset Besin ile satın alma muahedesi imzalayarak, 1936 yılında Ordu’da kurulan ve fındığı çuvaldan çıkararak sanayi eseri haline getiren Sagra ile birlikte Tadelle, Saralle ve Gol markalarını OYAK Küme Şirketleri bünyesine kattı.
Besin, pandemiden en az etkilenen kesim oldu
Besinin pandemiden en az etkilenen pazar olduğunu belirten OYAK Genel Müdürü Süleyman Savaş Fazilet COVID-19 salgını ile dünyada tarım ve besin bölümünün değerinin daha da arttığını belirterek kelamlarını şöyle sürdürdü: “Döngüsel olmayan bu kesimlerin kriz periyotlarında etkilenmediğini görmüş olduk. Tarım bölümünde önemli yatırımlarımız bulunuyor. Bu atağımızla, stratejik ehemmiyete sahip besin kesiminde de OYAK’ın kararlılığını ve yenilikçi bakış açısını gösterme fırsatına kavuştuk. 2018’de Dünya Besin Örgütü (FAO)’un bilgilerine nazaran dünya fındık üretim alanlarının %75’i Türkiye’de bulunurken, yeniden birebir raporda fındık üretiminin fakat %60’ını Türkiye karşılamakta olduğunu görüyoruz. Bu alanda Ar-Ge gücümüzü kullanarak verimliliği artırmayı ve bu bölümü büyütmeyi hedefliyoruz.”
Yurt içi ve ihracat pazarlarında büyüyecek
OYAK’ın gücü ile Sagra’nın 85 yıllık bilgi birikimi ve deneyimini bir ortaya getirecek bu satın alma ile marka daha da ileriye taşınarak, pazardaki fırsatlara uygun olarak eser çeşitliliği artırılacak. Bilhassa besin ihracatında kıymetli bir hacme ulaşmayı hedeflediklerini vurgulayan Fazilet, Sagra ile kısa vakitte kategorileri, eser gamını ve marka sayısını arttırarak varlıklı bir portföye ulaşarak, yurt içiyle birlikte yurt dışı katma kıymeti yüksek eserlerle ihracat pazarlarında kelam sahibi olmayı hedeflediklerini söyledi.
Atıştırmalık pazarının potansiyeli yüksek
OYAK’ın Sagra ile girdiği besin bölümü dünyada ve Türkiye’de stratejik kesimlerin başında geliyor. Dünya besin devleri, besin bölümünün potansiyelinin gelecekte şu anda telafuz edilen sayıların birkaç katı olacağını kestirim ediyor. Türkiye’nin 2023 gayelerinde de tarım ve besin ihracatı 40 milyar lira olarak hedefleniyor. Tarım ve besin kesimi iç içe geçmiş birbirinin tamamlayıcısı olsa da Türkiye’de yalnızca besin dalı, 2020’de yüzde 25 büyüyerek 122,7 milyar liraya ulaştı. Besin bölümünde de içecekler en fazla hissesi alırken, onu atıştırmalıklar izliyor. OYAK kümesi da Sagra’daki eser gamını tüm atıştırmalık pazarına genişletmeyi planlıyor. Türkiye’de şu anda 27,5 milyar lira büyüklüğü olan atıştırmalık pazarının hem ihracat hem de iç pazarda büyüme potansiyelinin yüksek olduğu belirtiliyor.
Türkiye, fındık üretimi ve ihracatında dünya önderi
Sagra’nın çuvaldan çıkararak işlediği fındıkta Türkiye, dünyada pazar başkanı. Dünya Besin Örgütü (FAO)’un 2018 yılı bilgilerine nazaran dünyada fındık üretimi 1 milyon tona ulaşırken, bu üretimin yüzde 60’ını karşılaşan ve birinci sırada yer alan Türkiye’yi, yüzde 15 ile İtalya ve yüzde 6 ile Azerbaycan izliyor. Türkiye üretimde olduğu üzere ihracatta da dünya önderi. FAO datalarına nazaran 2019’da dünya fındık ihracatının yüzde 68’ini Türkiye gerçekleştirdi. 2020’de de pandemiye karşın Türkiye’nin fındık ihracatı 1,9 milyar dolar oldu. Öte yandan, Türkiye’de fındık üretimi yapılan 39 vilayet ortasında 217 bin ton ile Sagra’nın da fabrikasının bulunduğu Ordu birinci sırada yer alıyor. Sagra’nın OYAK Küme Şirketleri bünyesine katılmasıyla katma kıymeti yüksek eserlere yeni eserlerin eklenmesi, kabuklu ve çiğ fındık ihracatının da artırılması hedeflenmektedir.
Dünya