KERİM ÜLKER
Şalgam suyu üretiminde Türkiye’nin bilinen en kıymetli firmalarından biri Doğanay Besin. Temeli 1960’lı yıllara dayanan şirket, birinci üretimine Adana’daki Hacı Ömer Sabancı Organize Sanayi Bölgesi’nde şurası tesiste 1997’de başladı.
Remzi ve Rafet Doğanay kardeşler tarafından yönetilen şirket, şu anda limondan çileğe, ananastan elma suyuna kadar hatta sirke, nar ekşisi üzere sıvı üretimleri yapıyor. Türkiye’deki şalgam suyu pazarının yüzde 90’ından fazlasını üreterek 30 ülkeye ihraç eden şirket, toplamda 80 bin metrekarelik kapalı alana sahip tesislerde bu üretimleri gerçekleştiriyor.
Lüksemburg üzerinden aldılar
Türkiye’nin en kıymetli şalgam suyu üreticilerinden Doğanay, artık el değiştiriyor. Doğanay Gıda’yı özel sermaye yatırım fonu Taxim Capital alıyor. Taxim Capital, satın almayı ise Lüksemburg’da kurduğu Purple Beverages şirket aracılığıyla yapıyor. Muahede sağlanırsa, Doğanay’ın tamamı Lüksemburg merkezli şirketi yöneten Taxim Capital’e devredilecek.
Dünya